Recepti za ekonomsku krizu: Salata, Pita i ćufte sa malo mesa
-
Pixabay, Ilustracija -
Od danas vam prporučujemo sve moguće savete, kreativne (snalažljive) recepte za moguću ekonomsku krizu.
Prvo su nas plašili sa “pandemijom”, dok sada besni rat u Ukrajini, a najavljuju nam i nestašice brašna, mesa, ogreva i ko zna čega.
Dok su navodno rafovi u EU prazni, a neki kažu da je to laž, hajde da se mi bivši Jugosloveni snađemo sa starim receptima i lakše dočekamo krizne dane.
Ove smo mi odabrali, a Vi nam se javite na Instagramu Vivstars-a sa nekom još zanimljivijom preporukom.
Južnjača pita od starog hleba
Priprema: Hleb isecite na kriške tanje od jednog centimetra, pa ih pedantno uglavite u podmazan pleh tako da dno bude potpuno prekriveno.
Izgnječite malo belog sira, dodajte malo pavlake i uštedite na jajima, te dodajte samo jedno, umesto nekoliko – promešajte i nadenite preko podloge…
Pa odozgo na isti način poređajte kriške starog hleba (dva reda su sasvim dovoljna, a ako želite možete i treći).
Potom zalijte mlekom, ali ne zaboravite da pola mleka sačuvate, a drugu polovinu za preliv pomešajte sa vodom da uštedite, i dodajte umućeno jaje, da sve ogrezne. Pecite u rerni na 180 – 200 stepeni dok fino ne poraste i ne porumeni. Najbolje bi bilo peći u šporetu na drva, da biste i struju uštedeli.
Najjednostavnija CELER SALATA
Priprema: Narendati CELER, poprskati ga limunovim sokom, dodati rendane jabuke i promešati. Posoliti po ukusu i preliti kiselom pavlakom.
Potrebno je: DVA celera, zatim…
- 3 jabuke
- kisela pavlaka
- malo soli
- pola limuna (ostatak limuna sačuvati).
- svež peršun (ili onaj iz zamrzivača koji ste čuvali za ne daj bože dane).
Pileće Ćufte od mesa i starog hleba.
Priprema: U iseckano belo pileće meso, slaninicu ili suvi vrat, dodajte i polovinu starog hleba da biste dobili na količini ili da biste uštedeli na mesu. Onda sve to posolite i od mase formirajte loptice koje ćete peći u nauljenoj foliji, oko pola sata.
Foliju prilikom pečenja zatvorite oko svake loptice.
Potrebno je:
-350 grama pilećeg mesa
- 100 grama suvog vrata
- začin C
- oko 150 grama slanine
- ulje
- so
Hvala na receptima.
Rafovi u Njemackoj su puni, svega i svacega jedino frka je oko ulja i brasna, a sto, pa cim se poreda ulje i ti brasno odmah sve pokupe, kutijama, proklete oci. Prosle sedmice udjem u jednu radnju u kojoj dolaze vecina samo Njemci, Lidl i Aldi je za nase, i sada ljudi normalno kupuju sto im treba, a ulje stoji po cijeni 1,79 eura i to u staklenim flasama, kruzim oko njega ko lesinar bi me ipak sramota uzeti vise, jer vidim svi normalni oko mene kupim 3 flase hajd reko moze mi biti.
Tako da nije bas toliko strasno, jedino najajuju kg. Hljeba oko 10 eura, tada cu sama da mijesim 😊. Diesel nam je danas 2,20 eura, benzin malo jeftiniji.